カタログ番号 : 866347
富山県産 富山干柿 3L 16個入
販売価格:
本体 6,800円(税込 7,344円)
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●フレッシュギフト:こちらの商品は産地より直接お届けの商品となり無包装のお届けとなります。また、メッセージカード等は同封できません。
●限定数に達しましたら、販売を終了とさせていただきます。
●写真はイメージです。
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原産国
日本
商品コード
001-04582781200498
JANコード
4582781200498
【2024柿ギフト】 【軽減税率対象】 富山県産 富山干柿 3L 16個入
商品説明
富山名産 富山干柿
大粒の三社柿で丹念に作られた富山名産の干し柿。
慶長年間(400年前)に美濃の国から干柿の製法が伝えられました。
硬すぎず柔らかすぎず、適度な歯ごたえを楽しめる干し柿です。
皮をむいた渋柿を約20〜25日間かけてゆっくりと乾燥させます。
屋内では、柿を一個ずつ手で揉んで水分や甘みを均等に行き渡らせる作業が行われます。
柿の状態を見極めながら、乾燥時間や手揉み具合を調整するのは熟練の技です。
富山干柿 3L 16個
大粒の三社柿で丹念に作られた富山名産の干し柿。
慶長年間(400年前)に美濃の国から干柿の製法が伝えられました。
硬すぎず柔らかすぎず、適度な歯ごたえを楽しめる干し柿です。
皮をむいた渋柿を約20〜25日間かけてゆっくりと乾燥させます。
屋内では、柿を一個ずつ手で揉んで水分や甘みを均等に行き渡らせる作業が行われます。
柿の状態を見極めながら、乾燥時間や手揉み具合を調整するのは熟練の技です。
富山干柿 3L 16個
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