カタログ番号 : 240161
吉兆楽 雪蔵氷温熟成 新潟産こしひかり 5kg
販売価格:
本体 3,900円(税込 4,212円)
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●写真はイメージです。
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商品コード
001-02037180002218
JANコード
2037180002218
【新潟ギフト】 【軽減税率対象】 吉兆楽 雪蔵氷温熟成 新潟産こしひかり
商品説明
倉庫内の貯雪庫に、冬の間降り積もった雪を700トン蓄えます。
この雪の冷気を玄米の倉庫へと循環させることで、真夏でも気温を約5度、 湿度70%に保つことができます。
1年を通じて気温と湿度が安定するため、お米にとってストレスフリーな環境になり、新米の頃のみずみずしい美味しさをより長く保つことができるようになりました。
新潟県阿賀北地区のこしひかり。
氷温熟成によりうま味を引き出しました。
氷温熟成新潟産こしひかり5kg×1袋
この雪の冷気を玄米の倉庫へと循環させることで、真夏でも気温を約5度、 湿度70%に保つことができます。
1年を通じて気温と湿度が安定するため、お米にとってストレスフリーな環境になり、新米の頃のみずみずしい美味しさをより長く保つことができるようになりました。
新潟県阿賀北地区のこしひかり。
氷温熟成によりうま味を引き出しました。
氷温熟成新潟産こしひかり5kg×1袋
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