★名古屋の人ならみんな知ってる！ 寿がきやを一度でも食べたことがある人なら、「スガキヤ」って聞くと、まず間違いなくこのラーメンが頭に浮かぶのでは！？ ユニー・アピタのお店の中にもある飲食店の「寿がきや」さん。 ここでは、子供も大人も女子高生も学生さんも、安くて美味いラーメンを、いつでも気軽に食べられちゃうから不思議！ 「すごく美味い！」 というわけでは決してないけれど（寿がきやさんすいません）、ついつい何度も食べたくなっちゃうのが、寿がきやの魅力ですよね！

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●スガキヤラーメンはこんなラーメン● ＜油で揚げていないノンフライ麺＞ 上質の小麦粉を使用し、丹念に練り上げ、ゆっくりと時間をかけて乾燥させた、 しなやかでコシのあるノンフライ麺です。 ＜寿がきや特製（秘伝）スープ＞ まさに、あのスープそのままです！ じっくり炊き出したとんこつスープに和風だしを効かせた、コクのある特製（秘伝）のスープです。 ポイントは「かくし味」！これが一層風味を引き立てます。 ＜かやく・具＞ お好みで、焼豚、メンマ、ネギ、玉子などを入れていただくと一層おいしくいただけます。 チャーシューはとにかくうすく切るのがポイントです（^^）。 バラ肉の焼豚を用意しましょう。

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