駅の売店でもよく見かける｢きしめん｣。名古屋ではそば･うどんに負けない人気で味噌煮込み･カレーなど様々な味わい方があります。

日本三大地鶏のひとつ｢名古屋コーチン｣その美味しさは飼育期間の長さ。愛情込めて育てられたコーチンは、かめばかむほど味が出てきます。

愛知県を中心に食文化を支えている｢八丁味噌｣徳川家康も愛用していた八丁味噌は見た目ほど辛さはなく、味噌カツなど名古屋を代表する味のひとつです。

名水が多い愛知･岐阜･三重。名水を生かした酒造りも盛んです。

名古屋の伝統の漬物｢守口漬｣守口大根・ホソリ大根を使用し、伝統の技を使って漬け込まれます。今日も名古屋の食卓に欠かせない物となっています。

昔からの名古屋名物｢ういろう｣や名店｢イエローパンプキン｣の洋菓子など名古屋ならではのスイーツをお楽しみください。

カレーの老舗オリエンタルのカレーや｢止まらない｣鎌倉ハムのＫウインナーなど洋食でも名古屋にもおいしい物がたくさんあります。

奥美濃・飛騨高山には忘れかけていた懐かしい味と昔ながらの情緒があります。

しぐれ蛤(はまぐり)は三重県・桑名の名産。歴史ある老舗・総本家　貝新の伝統の味をご賞味ください。